低碳水蒜香乳酪面包

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操作很简单,不需要包餐包还担心会露漏馅,分成小块的掰着吃也很好。

味道不用吹,自己烤了就知道。

用料  

面包料
扁桃仁粉 30克
椰子面粉 15克
洋车前子壳粉 10克
泡打粉 4克
酵母粉 2克
代糖 5克
适量
无添加苹果醋 10克
鸡蛋 1只
50克
乳酪蒜香料
黄油 7克
香葱 3克
蒜蓉 3克
适量
蛋黄 1个
马苏里拉芝士 30克

低碳水蒜香乳酪面包的做法  

  1. 面包所有的干料混合均匀。
    再加入面包所有的湿料,混合均匀。

    低碳水蒜香乳酪面包的做法 步骤1
  2. 揉成团在油纸上压一个直径15cm的圆饼。

    低碳水蒜香乳酪面包的做法 步骤2
  3. 在饼上划几刀。

    低碳水蒜香乳酪面包的做法 步骤3
  4. 黄油+葱+蒜+盐+鸡蛋黄,混合均匀。

    低碳水蒜香乳酪面包的做法 步骤4
  5. 调好涂抹在圆饼表面和刀缝中,再把马苏里拉芝士塞到缝中。

    低碳水蒜香乳酪面包的做法 步骤5
  6. 烤箱预热180摄氏度烤18分钟。
    取出趁热开吃,有拉丝哦!

    低碳水蒜香乳酪面包的做法 步骤6

小贴士

加酵母粉是味道好,不指望用它发起来,所以还是要加泡打粉的。

苹果醋可以帮助泡打粉发得更好,有点点酸味也挺好吃。

马苏里拉芝士可以塞得再多一点。
 

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该菜谱发布于 2022-07-31 13:22:01
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低碳水蒜香乳酪面包的答疑

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