虾 | 10只 |
蛏子 | 350克 |
鲍鱼 | 4只 |
白蚬子 | 15只 |
进口膏蟹 | 1只 |
娃娃菜 | 1颗 |
金针菇 | 1把 |
大蒜 | 6瓣 |
生姜 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
胡椒粉 | 适量 |
油泼辣子 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
做法很简单,先做调料:将蒜切末,然后把上面一堆你能想到的调料都放进去搅匀,热油泼在上面~香香哒~
开锅刷油,中火煎部分蒜蓉和生姜后开始把娃娃菜平铺在最底端,然后放金针菇,然后码以上各种海鲜,最后淋上调味料,盖上盖子等十分钟,开吃!