超级海鲜锅

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618买的珐琅锅,今天终于开锅啦!

用料  

10只
蛏子 350克
鲍鱼 4只
白蚬子 15只
进口膏蟹 1只
娃娃菜 1颗
金针菇 1把
大蒜 6瓣
生姜 适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
胡椒粉 适量
油泼辣子 1勺
蚝油 1勺
半勺

超级海鲜锅的做法  

  1. 做法很简单,先做调料:将蒜切末,然后把上面一堆你能想到的调料都放进去搅匀,热油泼在上面~香香哒~

  2. 开锅刷油,中火煎部分蒜蓉和生姜后开始把娃娃菜平铺在最底端,然后放金针菇,然后码以上各种海鲜,最后淋上调味料,盖上盖子等十分钟,开吃!

    超级海鲜锅的做法 步骤2

小贴士

不同的海鲜其实加热的时间不太一样,如果想海鲜更嫩一些,可能虾这种可以晚点放~
 

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该菜谱发布于 2022-07-31 20:14:16
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