1.将鸡爪泡水10分钟,除去异味;2、冷水上锅,放入鸡爪、姜片、花椒、料酒调味煮15分钟后放入冰水!3、将朝天椒、味达美酸辣调料搅拌均匀后入冰箱冷藏3小时以上!4、一道清凉、酸辣过瘾的凉菜出品了!
上传你做的酸辣鸡爪