不放水蒸鱼

Name: 不放水蒸鱼
Ingredients: 1条（一斤）鲈鱼; 稍许姜、葱; 稍许老酒、醋; 稍许生抽或鱼露

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简简单单一条鲈鱼🐟，很多人都不喜欢河鱼，有股土腥味是不是！今天叫您一招无水蒸鱼，这鱼比桂鱼味还好，肉质鲜嫩、Q弹

用料

鱼洗干净，控干抹点盐，放入锅中，加生姜葱，料酒，一点点醋，关盖，开火。中火待蒸汽锁出来，转中小火，7-8分钟关火，闷1-2分钟，开盖。把鱼装盘，锅里鱼汁+酱油烧开浇在鱼身上大功告成✌

蒸快手菜减肥

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该菜谱发布于 2022-08-01 17:09:44

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