雪碧话梅排骨(简易版)

0 人做过这道菜
孩子放假就折腾吃的,看着有趣,就综合看过的菜谱,改了适合自己口味,简单易操作的!

用料  

排骨 500克
话梅(酸的) 5颗
雪碧 300克
味事达味极鲜酱油 大约2~3勺
盐(可不下) 3~5克
3片
2~3根

雪碧话梅排骨(简易版)的做法  

  1. 排骨洗净,加姜、葱焯水。

    雪碧话梅排骨(简易版)的做法 步骤1
  2. 雪碧和话梅。这牌子不好,太甜!

    雪碧话梅排骨(简易版)的做法 步骤2
  3. 热锅加油,把焯好水的排骨煎一下,煎至两面有些焦黄。

    雪碧话梅排骨(简易版)的做法 步骤3
  4. 煎好的排骨加酱油和雪碧、盐改小火慢炖,大约30分钟左右。

    雪碧话梅排骨(简易版)的做法 步骤4
  5. 最后5分钟开大火收汁。一定要收汁,这样才香!

    雪碧话梅排骨(简易版)的做法 步骤5

小贴士

加盐可降低甜度,雪碧比较甜,这次用的话梅也甜,所以我加了盐。
 
该菜谱发布于 2022-08-01 22:09:28
25 收藏


雪碧话梅排骨(简易版)的答疑

关于雪碧话梅排骨(简易版)的做法还有疑问? 登录提一个问题