雪梨膏

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家里的孩子真的超级爱吃,在广州,必须得有份凉凉的食品度过这40°高温😃

用料  

海底椰 10克
雪梨干 10克
无花果 8个
菊花 一两
4000克
芦根 2两
茅根 3两
竹蔗 6条
灯芯草 一排
冰糖 150克
白凉粉 100克
椰皇 半个

雪梨膏的做法  

  1. 将所有材料洗干净,放锅里,放入水,直接煮开

    雪梨膏的做法 步骤1
  2. 煮一个小时之后,隔渣,放糖(根据自己适合的甜度适当放),糖融开后,用一个碗装3300毫升出来放凉(用来融开白凉粉)
    100克白凉粉,可做2.5毫升的雪梨菊花水

    雪梨膏的做法 步骤2
  3. 融开白凉粉后倒入雪梨菊花水里煮开一两分钟就可以关火,盛出来放凉即可

    雪梨膏的做法 步骤3
  4. 吃的时候加入炼奶或者咖啡奶球,完美

    雪梨膏的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-08-03 09:30:33
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