凉皮

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夏天不想吃饭,凉皮是不错的选择。在平台上买了做好的凉皮自己伴着吃,太美味了。

用料  

凉皮 250g
生抽 4勺
耗油 1勺半
香油 1勺
1勺
花椒油 1/3勺
辣椒面 适量
辣椒粉 适量
蒜子 3瓣
香葱 适量
熟芝麻 适量

凉皮的做法  

  1. 凉皮烫30秒,捞出放凉白开中。再烫些小菜(黄瓜、莴笋、木耳)都行,有啥配啥。

  2. 大碗中放入生抽,耗油,醋,香油,花椒油

  3. 锅烧红,关火,倒油,依次放入蒜末,辣椒面,辣椒粉,熟芝麻,伴一下倒出,和煮好的凉皮酱汁伴好就行啦,非常美味!

 
该菜谱发布于 2022-08-03 12:35:47
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