打卤面

0 人做过这道菜
妈妈教我做的打卤面,记忆童年的味道~

用料  

鸡蛋 4个
老抽 2勺
生抽 3勺
2克
葱花 一点点
西红柿 3个
大料 1个

打卤面的做法  

  1. 第3步香干可以拿油先煸一下
    第8步也可以改在第5步之前,变成炒鸡蛋

    打卤面的做法 步骤1
  2. 在做卤的时候,可以同时煮面,一般水沸腾后,3-7分钟面就能熟

    打卤面的做法 步骤2

小贴士

1、我是做的3人份的量。
2、前期准备工作有点费事,开始做的时候其实还挺简单的,对厨艺要求也不高。
 
该菜谱发布于 2022-08-03 18:44:12
0 收藏


打卤面的答疑

关于打卤面的做法还有疑问? 登录提一个问题