肥牛加料酒、姜片,焯水备用。热锅热油,下锅炒洋葱。
放入土豆和胡萝卜继续翻炒。
再放入番茄(或番茄火锅底料),尝咸淡放盐,生抽,耗油等调料,加水炖15分钟。
放入肥牛卷,胡椒粉,炖2分钟,倒入水淀粉勾芡。出锅,开吃!
上传你做的番茄土豆肥牛卷