我家早上喝的瘦肉汤

Name: 我家早上喝的瘦肉汤
Ingredients: 克梅头肉; 粒枸杞; 鸡蛋; 枸杞叶; 豆腐; 克盐; 味精

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这是当早饭吃的汤，当然晚起的时候就拿来当午餐了

用料

1.梅头肉切薄片，豆腐切大块，枸杞叶洗净备用
2.锅里水烧开，改小火水不沸腾敲入鸡蛋，鸡蛋表面凝固放入豆腐，水煮开煮两分钟后放入枸杞叶，改大火水沸腾放入肉片，把肉片打散盖上盖子煮一分钟，这个时候肉已经熟了，开盖放入盐枸杞味精就可以出锅
出锅

煮这种的肉要用梅头肉，其他的肉这样煮基本都是柴的咬不动，肉要切薄，越薄越好，这样容易熟不柴，而且肉要新鲜的

随便看看

该菜谱发布于 2022-08-04 13:45:15

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