将4个小鸡腿用盐抹一下用清水洗净
准备好香料八角，花椒，香叶，桂皮，生姜片
冷水下锅加香料煮开3分钟，再加入鸡腿小火煮15分钟
再煮鸡的过程准备姜切末，蒜切末，小米辣切小圈，香菜切碎，薄荷切碎
鸡腿煮好捞出放凉，凉后撕成条加入姜蒜末小米辣，如果喜欢吃辣，可以多放几个
拿一个黄柠檬切三等分，中间切三片，挖掉籽两边柠檬挤汁
加入适量盐，赤鲜糖，香菜，薄荷叶拌均匀入味就可以了，一道清爽酸酸辣辣还有薄荷的香味
上传你做的傣味柠檬鸡
珮珮环环
