快手小白版爆炒鸡丁

0 人做过这道菜

用料  

鸡胸肉 1块
胡萝卜 1根
青椒或辣椒 1个
红椒或红辣椒 1个
黄瓜 1/2根
腌制鸡肉的材料1~5
1 料酒 0.5勺
2 生抽 0.5勺
3 盐 少量
4 淀粉 少量
5 香油 1/3勺
碗汁材料7~15
7 陈醋 1勺
8 白糖 1勺
9 蚝油 0.5勺
10 料酒 1勺
11 清水或高汤 2勺
12 香葱,切碎 少量
13 蒜,切碎 2-3瓣
14 香油 0.5勺
15 淀粉 1勺

快手小白版爆炒鸡丁的做法  

  1. 鸡肉切丁,加入腌制调料腌制30分钟

  2. 锅里放油,放入腌制好的鸡肉大火爆炒约10秒,盛出。

  3. 放入胡萝卜青椒等配料炒熟,加入鸡丁,倒入碗汁材料大火收汁即可。

    快手小白版爆炒鸡丁的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2022-08-05 13:50:48
2 收藏


作者嘟嘟佩琪的其他菜谱

快手小白版爆炒鸡丁的答疑

关于快手小白版爆炒鸡丁的做法还有疑问? 登录提一个问题