肉菜包子
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人做过这道菜
DiDi爱厨房
被这个包子惊艳啦，做了3次，调整至最佳配方，一起做起来吧！
用料
肉菜包子的做法
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酵母加温水搅拌均匀，和成团
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这两天台风气温有点低，放在被窝里发酵
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发到这样就可以啦
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准备配菜，丰俭由人
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五花肉，肥的用来炒菜炒鸡蛋，瘦的剁成肉末
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肉末不腌制哦！
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泡发花菇和木耳
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把花菇炒香备用
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木耳切丝，胡萝卜切丝 但我刀工没那么厉害，用擦丝器擦成丝，韭菜切成小段
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一般猪油用来炒菜
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炸出猪油
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下木耳和胡萝卜，放少许鸡精，糖 蚝油，盐调味
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关火倒入韭菜和香菇丁拌均，尝尝咸淡，咸一点点比较好。
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肉碎炒熟，放生抽蚝油调味
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剩下的猪油炒鸡蛋
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鸡蛋加鸡粉打发一下炒碎
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全部配料拌在一起，尝尝咸淡，不够咸再加一点生抽，再加点香油
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拌均匀就可以包了
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分成一个约50克的剂子，团圆
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锅里醒发10分钟，开大火蒸10分钟，
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蒸好焖3分钟
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包得不怎么滴 但好吃
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自己做滴就是香
