家常山药鸽子汤

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不需要复杂烹饪 ,也不需要各种锅具,直接用电饭煲就可以轻松搞定,我放了1只海参 ,也可以不放,鸽子用乳鸽或者老鸽都可以,就是煲的时间长短不同

用料  

鸽子 1只
红枣 3颗
海参 1只
2~3小勺
3~4片
1根
料酒 2~3小勺
山药 0.5~1根

家常山药鸽子汤的做法  

  1. 1.   鸽子洗干净放入电饭煲内 ,把葱打结,放入鸽子肚子 ,加水,水位可以将鸽子淹没或者再多一点
    2.   加入生姜料酒 ,不要放盐
    3.   按“煮饭”键
    4.   煮饭键20分钟左右,放入山药,海参,红枣,和盐
    5.   煮饭键跳了之后,打开电饭煲,用筷子戳一下,看看能否轻松戳入鸽子,如果可以就出锅;
    6.如果不行,按煮饭键再煮 ,中途可以打开电饭煲,看看能否戳透,可以的话就好了

 
该菜谱发布于 2022-08-06 12:18:21
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家常山药鸽子汤的答疑

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