拌空心菜

今生到此有三个孩子，一个我生的，两个我姐生的。我还是姑娘的时候，带过培培，索性拿她练手，我带兜兜的时候倒也是熟手。哈哈。

培培亲妈不是我，但不妨碍我对这孩子视如己出。
培培5岁以后，我基本都是在外出差，离家最近那年是在厦门，也只是周末会回家给爸爸做饭吃，那年姐怀了灵灵，周末回家就是各种给家人做饭吃。

培培最捧场的就是这盘菜，姐比我厨艺好N倍，N等于无穷大，但是每次空心菜，培培都说要我做，说我做的好吃。我也把烹饪的方式告诉姐姐，培培依然还是觉得“eiei”(培培自创的叫“姨姨”的方式）的手做出来的就是比我姐好吃。

心血来潮，记录之。

其实配料非常少，我也不知道为什么这么好吃。切记不放酱油。