玉米油加热至40-50度(烫手)。然后玉米油,牛奶,糖混合均匀。
面粉淀粉混合以后加入油奶混合液中,搅拌均有后,+鸡蛋黄。
蛋清加糖打发至有尖角不倒。与蛋黄液混合。装模。烤箱预热。
150度上下火,55分钟。为防止开裂可以低温久一点。
倒空放凉脱模。
上传你做的8寸或2个6寸可可戚风蛋糕