干面条(鲜面条) | 2人份 |
黄瓜 | 半根 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡脯肉 | 200克 |
白芝麻 | 10克 |
花生碎 | 20克 |
香菜 | 1根 |
辣椒油 | 2勺 |
糖 | 2克 |
盐 | 1克 |
六月鲜特级酱油 | 4勺 |
味达美清香米醋 | 2勺 |
味达美臻品蚝油 | 2勺 |
蔬菜切丝,鸡脯肉加葱姜一勺料酒冷水入锅煮熟,捞出冷却撕成鸡丝。准备2人份面条
面条煮熟放入冷水中冷却捞出
两勺辣椒油加上白芝麻
加入4勺特级酱油,2勺蚝油2勺米醋,1克盐2克糖,搅拌均匀
面条入碗放好,放上胡萝卜丝黄瓜丝,鸡丝,香菜,花生碎,淋上调好的料汁
鸡丝凉面制作完成。
搅拌一下,味道不错!