黑糖轉化糖漿（小美版）
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lillianhlwang
記錄成功用小美熬制的黑糖轉化糖漿的時間和溫度，方便下次使用！
用料
黑糖轉化糖漿（小美版）的做法
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黑糖打成粉後加入水10分veroma 小勺，
再加入過濾過的新鮮檸檬汁1小時10分鐘veroma小勺。
完成後溫度為108-109度左右。
做多少量可以按以下比例調節
黑糖：純水：檸檬汁=8:4:1
