有灵魂的拌面

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就是记录片,
所以很粗糙。

用料  

生抽 2勺
蚝油 1勺
米醋(海天) 1勺
半勺
1瓣
无添加花生酱 1勺
白芝麻 适量
辣椒面 适量
鸡蛋 1个
香菜 适量
黄瓜丝 适量
胡萝卜丝 适量
鸡丝 适量
荞麦面 适量

有灵魂的拌面的做法  

  1. 一人份

    整块鸡胸肉加水、料酒,煮开15分钟后,放入冰水,或者晾凉均可。

  2. 黄瓜、胡萝卜擦丝,备用

  3. 放少量油,煎鸡蛋,晾凉,切丝备用

  4. 调酱。
    碗里放入辣椒面、蒜末、白芝麻,花生油(最好用这个)热油,浇上去,然后放入生抽、蚝油、米醋、白糖、花生酱。调制完成备用

  5. 煮面,捞出入冷水。

  6. 摆盘,淋酱,开吃!

    有灵魂的拌面的做法 步骤6
  7. 开动你的创意哟,配菜可以无限种!我就是家里有啥,放啥!

    有灵魂的拌面的做法 步骤7
 

有灵魂的拌面相关分类

该菜谱发布于 2022-08-07 13:24:16
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