烧麦

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用料  

烧麦的做法  

  1. 糯米先煲饭,煲硬硬,不煲也行,做好蒸的时候,上面飘点水,蒸久点
    我加点肉泥,芋泥,(我是生芋头磨成泥)胡椒粉,生抽,盐,花生油,1个鸡蛋
    搅拌均匀我直接捏
    也可以炒一下再捏
    你喜欢什么馅就加什么,红箩卜,虾仁,……

    烧麦的做法 步骤1
  2. 皮放手掌心,放点馅,用手虎口,捏一捏,上面按一按,就可以了
    大小自己决定

    烧麦的做法 步骤2
  3. 形状不怎得
    但味道好好
    蒸了20分钟

    烧麦的做法 步骤3

小贴士

我喜欢原汁原味
喜欢颜色好看的,可以加点老抽

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-08-07 13:24:19
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烧麦的答疑

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