几分钟搞定一锅好吃的泡菜三文鱼面

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天气太热,大人小孩都没胃口。

面对闷热的厨房,也没有闲情逸致去料理美味。

打开冰箱看看有点啥东东,前一晚给儿子买的薄盐三文鱼(叮咚上买的预制菜)他一动都没动,他说只喜欢吃刺身的或烤的,不喜欢吃这样的三文鱼,难伺候!

我给它换个样子,看你吃不吃!哼,小样儿,居然还挑剔上了。

用料  

三文鱼(预制菜,家里如果有没吃完的三文鱼也可以拿来做,只要不是红烧类那种重口味的就行) 1块
韩式泡菜 一大勺
大葱 半根
盐🧂 少量
龙须面 适量

几分钟搞定一锅好吃的泡菜三文鱼面的做法  

  1. 拿出被儿子嫌弃的三文鱼,撕开,待用。

    几分钟搞定一锅好吃的泡菜三文鱼面的做法 步骤1
  2. 取出我最爱的“大红”锅,开火、倒油,调中小火,下一大勺韩式泡菜和大葱(根部)炒香。

    几分钟搞定一锅好吃的泡菜三文鱼面的做法 步骤2
  3. 调大火,加水(半锅)、加三文鱼,烧开。
    同时,旁边另取不锈钢锅 煮开水 下面条,煮4-5分钟。(忘拍照了)

    几分钟搞定一锅好吃的泡菜三文鱼面的做法 步骤3
  4. 加大葱(叶部),为了保持绿色,所以现在才加。略煮一下,尝尝汤的咸淡(因为泡菜本身是有盐分的),再酌情略➕盐🧂。

    几分钟搞定一锅好吃的泡菜三文鱼面的做法 步骤4
  5. 取出大碗,从不锈钢锅中捞出面,再从“大红”锅中舀出美味的泡菜三文鱼汤浇在面上。

    前前后后大概只花了7、8分钟,全部搞定。

    十分钟不到,大人小孩全部吃光光!

    儿子还说:“妈妈,这个三文鱼面好好吃!😂”
    小样儿,我还治不了你?!

    几分钟搞定一锅好吃的泡菜三文鱼面的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-08-07 17:32:29
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