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超简单版 冰山熔岩巧克力

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赵赵ZZzz的厨房  赵赵ZZzz

用料  

蛋黄 一个
淡奶油 和巧克力1:1
黑巧克力 一块
糖 适量
牛奶 80克
玉米淀粉 10g

超简单版 冰山熔岩巧克力的做法  

  1. 准备食材

    超简单版 冰山熔岩巧克力的做法 步骤1

  2. 巧克力和淡奶油1:1加热融化

    超简单版 冰山熔岩巧克力的做法 步骤2

  3. 注意融化过程中不停搅拌

    超简单版 冰山熔岩巧克力的做法 步骤3

  4. 蛋黄 白糖 牛奶80g（我做的一块巧克力所以用80g 根据做的多少来调整各种用料）玉米淀粉10g

    超简单版 冰山熔岩巧克力的做法 步骤4

  5. 不停搅拌至糊状

    超简单版 冰山熔岩巧克力的做法 步骤5

  6. 倒入刚刚融化的巧克力糊中

    超简单版 冰山熔岩巧克力的做法 步骤6

  7. 搅拌均匀后倒入容器 震出气泡  冰箱冷冻12h

    超简单版 冰山熔岩巧克力的做法 步骤7

  8. 撒可可粉

    超简单版 冰山熔岩巧克力的做法 步骤8

  9. 完成✅

    超简单版 冰山熔岩巧克力的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2022-08-07 22:05:42
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