湛江徐闻啵生蚝
0
人做过这道菜
蝶梦阑珊
徐闻的一道特色菜，以前不会做，只能回老家了才能吃到妈妈做的，现在终于学会了，其实很简单，哈哈哈哈
用料
湛江徐闻啵生蚝的做法
-
先把生蚝洗干净备用，加入一点淀粉或面粉搅拌后再洗会比较干净。
-
准备一点葱花
-
用一个碗装差不多3/1的水，加三勺木薯粉，搅拌均匀备用
-
锅里倒入适量的花生油，下生蚝翻炒
-
加入适量盐
-
加入适量蚝油
-
加入葱花翻炒
-
加入木薯粉水，加入之前搅拌均匀，继续翻炒
-
其实就是勾芡😂等它变浓稠就可以啦，出锅前淋一点花生油会更香
-
最后出锅，简简单单，超美味，念念不忘的家乡菜。
小贴士
我这次的生蚝份量比较少，如果份量多的调味也需要多一点。这个菜很容易的，材料备好，大概5分钟搞定
