市场买的新鲜生面、碱面，自带碱味😍煮出来汤汁是带点稠的。
暗梅切小肉片
锅内烧水，呈“蟹目状”，放比较难熟的云吞，再放入碱面（扯断一次）。中途三次撇去浮沫，每次加约一勺冷开水。快好时放猪肉、芹菜葱，加入酱油、盐。
口味清淡又带着肉香的碱面就做好啦！开吃😄😄
上传你做的妈妈做的煮生面
西西照顾好自己
