鸡爪 | 500克 |
百香果 | 4个 |
剁椒 | 5勺 |
柠檬 | 3片 |
耗油 | 1勺 |
白糖 | 2勺 |
盐巴 | 适量 |
酱油 | 适量 |
香油 | 半勺 |
蒜末 | 1瓣 |
香醋 | 2勺 |
味精 | 适量(可不加) |
腌好后续可加: | |
香菜 | 适量 |
黄瓜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
鸡爪切小块冷水下锅加料酒去腥煮熟
鸡爪洗净,配料都提前准备好,有的我没拍照到位,其实都在排队等待加入
文字里的配料都加入进去混合搅拌均匀,冰箱里腌两小时即可吃啦
我一次做多些,分装放入冰箱冷冻,要吃的时候拿出来解冻,这个料汁秒杀很多专业选手,可以加黄瓜香菜洋葱等你喜欢的配菜一起吃