西葫芦加少量水榨汁,加一点点盐和胡椒粉,加入高筋面粉搅拌(其他的也行),筷子搅匀至图上状态,刚好能滴落,喜欢更松软的就加多点水,反之多加面粉。
平底锅加热,放几滴油,勺一勺面糊,用划刀摊开,面饼起泡泡就翻面。
按照自己喜好放番茄酱,或者当做卷饼吃,加上胡萝卜丝鸡蛋等。香香软软很好吃,而且很健康。
上传你做的平底锅|西葫芦饼无鸡蛋