准备食材
茄子清洗干净,切成两人段
红葱头去掉老衣,洗干净
把红葱捣碎
把油烧热淋在葱上
加入生抽(酱油)白糖搅拌均匀
水开后把茄子焯熟
茄子熟透捞出来
淋上葱头酱油
洒上白芝麻
也可以用肉丝炒茄子!美味下饭又健康
上传你做的葱油秋茄