花生百合杏仁露

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杏仁露一直是我最钟情的饮品!杯子红的出品总是百喝不厌,自己尝试做一下。第一次放了3份南杏仁1份北杏仁,闻着浓浓的杏仁味,一尝微苦,失败;第二次只用南杏仁,味道有点单调,一般般;这是第三次,顺滑无比,浓郁杏仁香,成功!

用料  

杏仁 30克
花生 10克
百合 10克
冰糖 适量
1000ml
大米 10克

花生百合杏仁露的做法  

  1. 将所有用料用清水泡上,大概泡1小时,然后将杏仁外皮剥掉备用。将准备好的材料放入破壁机,豆浆模式开煮。

    花生百合杏仁露的做法 步骤1
  2. 将打好的杏仁露过筛一遍!可用纱布或者茶包袋。这是让杏仁露顺滑无比的操作,一定要做!

    花生百合杏仁露的做法 步骤2
  3. 我是想做杏仁酪的,将过滤好的杏仁露再煮沸,加了白凉粉,可惜加少了,成了酸奶状!

    花生百合杏仁露的做法 步骤3
  4. 做了一份营养早餐,加了树莓,桂花酱,好吃!

    花生百合杏仁露的做法 步骤4

小贴士

杏仁露一定要过筛!
 

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该菜谱发布于 2022-08-09 09:56:59
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