剁椒肉酱拌粉🥳

Name: 剁椒肉酱拌粉🥳
Ingredients: 一碟米粉; 258克剁椒酱; 170克肉末; 半个洋葱; 半颗蒜头; 3克生姜; 1个线椒; 1根葱; 3勺生抽; 2勺老抽; 1勺白糖; 半勺盐; 2勺蚝油; 半勺味精

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嗦粉万能酱❗️❗️❗️

用料

食材准备
1、锅中倒油，肉沫翻炒变色
2、倒入洋葱、荔沫、姜沫、线椒
3、翻炒2分钟后倒入生抽、老抽、白糖、蚝油、味精
4、翻炒均匀后加入剁椒再次翻炒1分钟
5、酱料做好后，起锅水开后下粉（南昌米粉要先用冷水泡软）煮好后的米粉从灰色变成白色就好啦✅
超级好吃😋
这次酱料拌的粉要光盘🤩
拌面条米饭也可以👌

南昌的米粉不容易煮熟，小秘诀来了：煮粉前
用水泡软，开水下锅煮，米粉变白色焖10分钟就
熟啦🌟这次的酱料👍

面条早餐

随便看看

该菜谱发布于 2022-08-09 17:53:53

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