大包酥酥皮

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如果不那么讲究,大包酥效率高。这个方子,水油皮和油酥都特别软。比较适合大包酥。实践检验还不错。最主要是便于捏合不露馅儿。
8个饼的量。

用料  

水油皮
中筋面粉 100克
30克
45克
糖 (可省) 5克
油酥
中筋面粉 70克
35克

大包酥酥皮的做法  

  1. 两次三折。最后卷紧。
    180度上下火25分钟。

    大包酥酥皮的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2022-08-09 20:20:52
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