将藕洗净去皮切成薄片。
煮锅加水烧开，将藕涮烫片刻，捞出沥干水分。
.将葱切粒，姜切丝，辣椒切丝，青蒜斜切成段。
加入淀粉揉匀
炒锅加油烧热，将藕片煎至两面金黄盛出。
锅里留底油爆香葱姜辣椒。
将藕片倒入锅里翻炒，加入酱油，盐、白砂糖、少许水翻炒均匀。
.加入青蒜翻炒出香味即可。
上传你做的回锅藕片
瑶瑶厨房y
