蒜蓉油麦菜

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不爱吃绿叶菜的自己找到了归宿

用料  

油麦菜 3根
1/3勺
生抽 1勺
1/3
大蒜 5瓣
蚝油 1勺
鸡精 1/3勺
料酒 1/2勺
1/3根

蒜蓉油麦菜的做法  

  1. 准备油麦菜(中间掰断)以及蒜末葱末,如果可以吃辣可以放入一个小米辣

    蒜蓉油麦菜的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,放入准备好的蒜末葱末的1/2,加入上述调料进行翻炒,蒜炒至金黄放入油麦菜继续翻炒,待油麦菜炒软如上图加入剩余蒜末葱末继续翻炒1分钟

    蒜蓉油麦菜的做法 步骤2
  3. 灵魂蒜蓉油麦菜出锅(请忽略我的蒜末的刀工)

    蒜蓉油麦菜的做法 步骤3

小贴士

蒜一定要分两次下锅,这是灵魂哦
 
该菜谱发布于 2022-08-11 11:32:54
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蒜蓉油麦菜的答疑

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