所有材料提前准备好,黄油与黑巧克力一起喝水融化,,鸡蛋和糖一起打散备用,面粉可可粉盐一起过筛
面粉与液体混合搅拌至无干面粉,把核桃仁放进去搅拌
烤盘里提前放好油纸,把混合好的材料均匀倒入八寸烤盘,,上面再放几个坚果仁装饰,烤箱180度提前预热,定时20分钟,把烤盘放入,到时间后用牙签插入蛋糕后拔出,如果牙签上很多稀稀的面糊就再烤五分钟,再观察,如果牙签上是干的就说明烤的有点过度。每家烤箱脾气不同,最后就靠观察。我烤了20分钟取出后感觉蛋糕里面比较稀软,就又放进去烤了五分钟
用的是空气炸锅专用纸,一点都不沾很好脱膜
取出晾凉
切开后里面的组织还是不错的,外壳酥脆,内部湿软
上传你做的布朗尼蛋糕