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冬菇蒸鹌鹑蛋学做之笔记

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用料  

鹌鹑蛋 适量
冬菇 适量
杞子 适量
葱花 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
淀粉 适量
糖 适量
油 适量

冬菇蒸鹌鹑蛋学做之笔记的做法  

  1. 1、用调料与水与淀粉开芡汁。

    2、香菇洗净浸泡去除根部，放碟撒少许盐，打入鹌鹑蛋。

    3、水开上火蒸8-10分钟即可出锅。

    冬菇蒸鹌鹑蛋学做之笔记的做法 步骤1

  2. 蒸好的香菇汁倒入锅中煮开后，加入杞子，加入调好的芡汁煮开成糊状淋在蒸好的香菇上，撒上葱花便可。

    冬菇蒸鹌鹑蛋学做之笔记的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2022-08-12 09:10:30
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