云中月桂

0 人做过这道菜
桂花鸡尾酒

用料  

干桂花 5克
桂花酒 100ml
鸡蛋清 1个
蜂蜜 10ml

云中月桂的做法  

  1. 干桂花加沸水沏10分钟后,放冰箱冷藏

    云中月桂的做法 步骤1
  2. 鸡蛋清用电动打蛋器打发,拿起打蛋器有尖角状态。

    云中月桂的做法 步骤2
  3. 拿出鸡尾酒杯,杯口边缘刷一层蜂蜜,沾上干桂花

    云中月桂的做法 步骤3
  4. 拿出冷藏好的桂花茶100ml,倒入鸡尾酒杯。再倒入100ml的桂花酒。
    把打发的鸡蛋清倒在上面,做成云朵的造型。
    顶上再撒一点点干桂花。
    完成!!

    云中月桂的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2022-08-12 13:56:19
4 收藏


云中月桂的答疑

关于云中月桂的做法还有疑问? 登录提一个问题