蒜香鸡翅

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家里有两个挑食的小家伙,我真的是非常的头疼,每天都要变着花样来煮好吃的给他们。今天他们说想吃鸡翅膀,好吧,来一个家庭版的蒜香鸡翅。

用料  

鸡翅
生抽 1勺
半小勺
料酒 2勺
蒜米 3瓣
适量
花生油 适量

蒜香鸡翅的做法  

  1. 把鸡翅膀对半切开,用清水洗干净。然后热锅冷油,把蒜米放下去,稍微爆香。再把鸡翅膀放到锅里。

    蒜香鸡翅的做法 步骤1
  2. 鸡翅膀稍微煎一会儿,然后翻一个面继续煎,(我是拿筷子一个一个的去翻面的)煎到两面有点金黄…

    蒜香鸡翅的做法 步骤2
  3. 另外拿一个碗倒入生抽、老抽、食盐和清水,搅拌均匀后倒入锅中。小火慢熬煮至收汁(中途记得翻动一下)

    蒜香鸡翅的做法 步骤3
  4. 😍最后起锅装盘啦!
    听到两个小家伙说吃到肚子都撑了😋。我觉得这就是我做美食的动力😘

    蒜香鸡翅的做法 步骤4

小贴士

一定不要开大火,不然那个皮很快就粘锅……
 
该菜谱发布于 2022-08-12 14:45:09
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蒜香鸡翅的答疑

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