臭豆炒虾
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人做过这道菜
thip
泰国地道的一道菜，很好吃，但是豆子确实味道好大😂😂😂
用料
臭豆炒虾的做法
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准备臭豆
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把臭豆剥出来
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把外边一层皮剥了
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把臭豆分为两半，更好入味
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把蒜，红葱头，辣椒，香菜根砸一下，不需要特别烂
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食材
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起锅加油
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加入砸好的蒜，辣椒，香菜，红葱头，炒香
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加入肉末，炒香
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加入稀释的虾酱，炒出香味
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加入臭豆，炒到豆断生，加入水，雨露调味，有喜欢糖的可以加一点糖，不能多只是为了代替味精调味
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加入虾，炒熟，不能炒太久虾会太硬不好吃
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开吃
