贝贝南瓜一个蒸熟,压成泥,取一半,混合红糖奶粉,搅拌均匀冷却备用。另一半压成泥冰箱冷却备用放吐司中
牛奶+酵母混合均匀,加入另一半冷却的南瓜泥。加入面粉等出去黄油和盐以外的原材料,小美30秒速度2.5混合。三分钟揉面,加入切成小块的黄油和盐,再3分钟揉面。取出整合成形,碗上盖保鲜膜再加湿布发酵1-2小时至两倍大。
整形拍平擀成长方形,涂抹馅料在一半的地方
折合处空出一点,切条均匀卷起
从折合处向边缘卷起放入模具,发酵至九分满
烤箱180度预热,加盖烤30分钟
上传你做的超浓南瓜吐司(小美版)