芋泥(无糖无油无需用锅翻炒)

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用料  

芋头 500g
脱脂牛奶/淡奶油 120ml/120ml
0卡糖 50g
奶油奶酪 50-60g

芋泥(无糖无油无需用锅翻炒)的做法  

  1. 自制芋泥(自己琢磨的配方,无油无需用锅),共640千卡

    荔浦 芋头块 500.0克,435千卡
    维多利亚 塔图拉奶油奶酪 50.0克,172千卡
    脱脂牛奶 100.0克,33千卡
    0卡糖 50.0克,0千卡

    配方分享|芋泥做过n次了 今天瞎琢磨随便加点东西 喜得一斤目前为止最美味芋泥 方子分享一下

    1⃣️一斤芋泥蒸熟 捣成泥 (我蒸锅40分钟蒸好的)
    2⃣️放入料理机(破壁机也可以 前者好洗一点)
    3⃣️重点❕❕ ➕50g任何奶油奶酪都可以➕100ml-120ml淡奶油(纯牛奶也行)➕30g-50g糖 然后开始搅
    4⃣️如有上色需求➕紫薯粉(我喜欢芋泥原本的颜色 所以不加)
    5⃣️就完工了(不需要锅里翻炒➕油什么的)然后装盒冷藏保鲜,随吃随拿~真得很好次各位😭😭😭适合平常追求原味的👬👭
    忽略我丑丑的配图 比我前n-1次做得好吃多了
    总重约700g(我称得650g 害中间偷吃了一二三四大勺吧)总热量640kcal 我感觉很低了(如果用牧森减脂奶酪热量可以减到540左右)
    快做起来吧 芋泥🧠们!!

小贴士

这款芋泥比较粘稠 喜欢稍微稀一点的 可以把🥛加到150ml左右 自行调整~
 

芋泥(无糖无油无需用锅翻炒)相关分类

该菜谱发布于 2022-08-13 23:15:43
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