梭子蟹清洗干净,葱姜切好,紫苏备用,有白菜叶子最好,我用的不锈钢锅奶锅干烧不担心
紫苏叶铺底
螃蟹肚脐垫姜片,盖部朝下,撒葱断,锅边加入200毫升料酒盖锅盖开始大火焗8分钟,酒干即可,特别大只的注意延长时间
肉质鲜美的干烤梭子蟹
上传你做的紫苏干烤梭子蟹