备好材料
蛋黄➕白砂糖搅拌至变浅
倒入温牛奶继续搅拌均匀,搅拌好的蛋黄液倒入锅里,小火一直搅拌至变稠,放凉备用,淡奶油➕炼乳放入厨师机打发至浓稠,倒入蛋奶酱
倒入蔓越莓干搅拌均匀!把拌好的雪糕倒入盒子里,撒点蔓越莓干,送入冰箱急冻即可
成品图
直接挖着吃或者搭配脆皮筒都很不错
上传你做的自制蔓越莓雪糕|丝滑无冰碴|奶香浓郁巨好吃