🥜酥皮材料鸡蛋10g，细砂糖50g，花生油70g，提浆6g，水15g，枧水1g，中粉175g，泡打粉1g
1.先制作酥皮：把鸡蛋和糖混合均匀；2.加入提浆和花生油，打蛋器低速混合；3.水和枧水分次加入糖油中，继续中高速打，乳化均匀；4.加入面粉和泡打粉搅拌，揉成团（揉好直接用，不能放太久的）
上传你做的葱香花生芝麻酥皮月饼
熙凌
