韩式海带汤

2 人做过这道菜
快手方便又好吃~

用料  

干海带 20克
干香菇 10克
牛肉 100克
大蒜 5瓣
芝麻香油 15克
酱油 2勺
蚝油 半勺
白胡椒粉 少许
3克
大蒜粉 5克

韩式海带汤的做法  

  1. 收到了韩国旅游发展局的美食盲盒——韩式海带汤。干海带、干香菇和芝麻油、韩式酱油、白胡椒粉、大蒜粉一应俱全,非常方便~

    韩式海带汤的做法 步骤1
  2. 干海带用温水泡发,用厨房剪略微剪碎
    20克干海带泡了一小盆哈哈

    韩式海带汤的做法 步骤2
  3. 香菇干温水泡发

    韩式海带汤的做法 步骤3
  4. 大蒜切末,牛肉切小粒

    韩式海带汤的做法 步骤4
  5. 起锅加入15克香油(大概3勺),倒入蒜末爆香

    韩式海带汤的做法 步骤5
  6. 加入牛肉粒翻炒至变色

    韩式海带汤的做法 步骤6
  7. 倒入泡发的海带和香菇煸炒3分钟左右,炒出香味

    韩式海带汤的做法 步骤7
  8. 加入高汤或者开水没过食材,水开后加盖煮5分钟

    韩式海带汤的做法 步骤8
  9. 加入2勺酱油、半勺蚝油、3克盐、5克大蒜粉调味,继续加盖煮5分钟

    韩式海带汤的做法 步骤9
  10. 出锅前根据个人口味加入少许白胡椒粉调味即可

    韩式海带汤的做法 步骤10
  11. 超级鲜美~

    韩式海带汤的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2022-08-14 16:51:03
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韩式海带汤的答疑

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