不一样的红烧肉（懒人版）
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人做过这道菜
会吃的猪咪
虽然在沿海城市，但是家里小娃独爱吃肉，特别是红烧肉，今天把常做的一款分享一下。软糯叽叽的，肥肉入口即化，瘦肉也不柴。
用料
不一样的红烧肉（懒人版）的做法
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可以切大块点，喜欢五花肉的可以选五花的，主要家里都不爱吃肥肉，所以还另外加了点排骨进去。
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焯水洗干净
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加入水和料酒，平过肉即可
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大火煮10分钟改小火慢炖1个半到2个小时
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慢慢收汁
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差不多没汁的时候开始油爆
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加老抽、耗油、生抽，糖也可以同时加
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继续油爆
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可以出锅啦
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软糯叽叽的红烧肉做好啦
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老人吃不伤牙，孩子吃没有渣
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可还行
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肥肉比较多，曝出的多余猪油，炒青菜是最好的，特别是冬天的青菜●)o(●
