丝瓜煎蛋汤

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用料  

丝瓜 1根
鸡蛋 1个

丝瓜煎蛋汤的做法  

  1. 准备好食材

    丝瓜煎蛋汤的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散,丝瓜切片

    丝瓜煎蛋汤的做法 步骤2
  3. 加入适量油,油热后将鸡蛋煎至两面金黄

    丝瓜煎蛋汤的做法 步骤3
  4. 倒入丝瓜,用煎鸡蛋的油将丝瓜炒至变软

    丝瓜煎蛋汤的做法 步骤4
  5. 丝瓜变软后加入适量清水,水开后煮三分钟再加入少许盐,盐不要太多

    丝瓜煎蛋汤的做法 步骤5
  6. 如果喜欢吃软一点可以多煮一会,出锅后放入葱花即可食用

    丝瓜煎蛋汤的做法 步骤6

小贴士

油不要太多,油多汤不好喝
盐少许,太咸的汤喝了会想喝水
 

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该菜谱发布于 2022-08-14 19:48:13
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