吃花胶冻做小仙女🧚‍♀️养颜补气血

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为了漂亮还是不能偷懒哟
做起来吧 很简单呢

用料  

泡发后的花胶 150克
冰糖 50克
3片
去核红枣 10颗
黄芪 15克
党参 10克
枸杞 10克
桂圆 15颗
纯净水 1200ml-1500ml

吃花胶冻做小仙女🧚‍♀️养颜补气血的做法  

  1. 先把花胶和姜片一起蒸10分钟

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  2. 蒸好后一起放入纯净水里面泡发一整夜,夏天需要放入冰箱冷藏泡发哟。

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  3. 第二天取泡发好的花胶150g ,泡发好的花胶需要洗干净表面的杂质和油脂,用剪刀剪成小块备用。泡发多余的可以放入冰箱冷冻保存。也可以分好量方便下次使用。

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  4. 红枣洗净记得去核 哟

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  5. 其他食材洗干净备用哟

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  6. 除了枸杞和冰糖 全部放入炖锅里面

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  7. 隔水炖2小时,或者明火煮1个小时。

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  8. 我是用明火煮的 也挺快 关火前15分钟放入冰糖和枸杞

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  9. 煮好后全部放入破壁机 打碎 越碎越好哟 可以多打一会

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  10. 打好后是这样的状态哟

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  11. 然后开始过筛哟,这一步不要着急 慢慢过筛吧 需要一点耐心哟

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  12. 过筛完撇去浮末

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  13. 分装在干净的容器里

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  14. 我用的是冰激凌的盒子

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  15. 送进冰箱冷藏起来 每天早上吃一盒 可以加牛奶果酱 补气血又养颜 关键很好吃一点也不腥 🥰

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  16. 早上加上鲜奶 超级美味哟 吃完身体感觉发热 补气血真的一级棒啊🫰🏻

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  17. 多做一些 可以放冰箱一个星期吃完哟

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小贴士

花胶要买好一点点的
 

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该菜谱发布于 2022-08-15 14:22:06
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