田园小炒减脂

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加点木耳会更好,匆匆忙忙忘了准备。你可以假装我有哦😆。

用料  

胡萝卜 半根
鸡蛋 3个
黄瓜 2根
虾仁 少许
小半根
2瓣
水淀粉 少许
少许
鸡精 少许

田园小炒减脂的做法  

  1. 胡萝卜黄瓜切片备用

    田园小炒减脂的做法 步骤1
  2. 准备好虾仁

    田园小炒减脂的做法 步骤2
  3. 鸡蛋加少许水打散

    田园小炒减脂的做法 步骤3
  4. 葱蒜切好备用

    田园小炒减脂的做法 步骤4
  5. 淀粉加水,准备少许水淀粉

    田园小炒减脂的做法 步骤5
  6. 水烧开后放入胡萝卜,稍烫再次烧开加入黄瓜,水开后轻轻焯水捞出。然后下入虾仁焯水备用。

    田园小炒减脂的做法 步骤6
  7. 热锅凉油,油热后将鸡蛋滑熟盛出备用。

    田园小炒减脂的做法 步骤7
  8. 用锅中剩余少许底油,放葱蒜爆香,放入焯好的黄瓜虾仁胡萝卜,翻炒几下

    田园小炒减脂的做法 步骤8
  9. 加入鸡蛋,放盐和少许鸡精调味,最后淋入水淀粉,勾芡出锅。如果是减脂期就不用不放水淀粉了。

    田园小炒减脂的做法 步骤9
  10. 简单粗暴的色香味俱全。

    田园小炒减脂的做法 步骤10

小贴士

黄瓜胡萝卜虾仁焯水时间别太长,软趴趴不好吃。
 

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该菜谱发布于 2022-08-15 20:37:48
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