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挪威北极鳕鱼|五彩鳕鱼

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用料  

挪威北极鳕鱼 1块
小青豆 适量
玉米粒 适量
胡萝卜 适量
料酒 少许
盐 适量
生姜 少许
植物油 适量
白胡椒粉 少许
淀粉 少许

挪威北极鳕鱼|五彩鳕鱼的做法  

  1. 鳕鱼，胡萝卜洗净切丁
    然后把胡萝卜、玉米粒、小青豆焯水断生

    挪威北极鳕鱼|五彩鳕鱼的做法 步骤1

  2. 鳕鱼加入盐、料酒、生姜、白胡椒粉，再加少许淀粉，腌制一下

    挪威北极鳕鱼|五彩鳕鱼的做法 步骤2

  3. 锅里倒入适量油，把鳕鱼放入稍微煎一下，备用

    挪威北极鳕鱼|五彩鳕鱼的做法 步骤3

  4. 刚煎鱼的油有多余的盛出，留一点底油，把配菜放进去翻炒

    挪威北极鳕鱼|五彩鳕鱼的做法 步骤4

  5. 加入适量的清水，再放入煎过的鳕鱼，调味，最后起锅前用水淀粉，勾芡

    挪威北极鳕鱼|五彩鳕鱼的做法 步骤5

  6. 装盘

    挪威北极鳕鱼|五彩鳕鱼的做法 步骤6

  7. 色香味俱全😋

    挪威北极鳕鱼|五彩鳕鱼的做法 步骤7

小贴士

鳕鱼肉很容易碎，千万不要在锅里平凡翻炒

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-08-15 23:37:33
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