搭乘生菜帆船的皮蛋儿

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一年四季最离不开的菜就是凉拌菜,各家有各家的做法 ,我家的皮蛋被凉拌料汁滋润着,坐着生菜船儿出场。一片生菜包着一块皮蛋,在嘴里蹦发出美妙的感觉😋

用料  

皮蛋 8个
生抽 3-4勺
蒜末 适量
香油 3勺
香醋 3-4勺
芫荽 5棵
生菜 若干片
小米辣 一粒
花椒油 2勺
芥末 适量

搭乘生菜帆船的皮蛋儿的做法  

  1. 家里人有的不喜欢吃辣椒,有的不喜欢吃芫荽,就灵活增减各种辅料,但是不影响这道菜的美味。

    搭乘生菜帆船的皮蛋儿的做法 步骤1
  2. 芥末和花椒油也是随各人喜好而下。

    搭乘生菜帆船的皮蛋儿的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2022-08-16 15:56:47
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