桂花生椰冰粉
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富泽商店
炎热的夏天就适合吃冰冰凉凉的，冰粉是最佳的选择。
用料
桂花生椰冰粉的做法
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准备材料。
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糖桂花、白凉粉和清水倒入锅中边煮边搅拌。
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煮开后倒入碗中凝固。
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厚椰乳+白凉粉倒入锅中边煮边搅拌。
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煮开后倒入碗中凝固。
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糯米粉、糖和温开水倒入碗中。
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搅拌成团后，搓成小丸子。
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锅中倒入适量水，煮开后倒入糯米丸子煮熟捞出过凉水。
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所有食材装入碗中，顶部淋一点糖桂花装饰，完成。
小贴士
做桂花冰粉和生椰冰粉时，如果分量比较小，尽量用口径小的容器装。这样凝固后能切大块，否则会太碎。
